うつわ　ボノホ

こんにちは。

７月から全国各地で猛暑日が続いていましたが、沖縄でも北部で最高気温３８度、南部で３６度が観測され本当に暑い夏でした。

そしてここ１週間沖縄では雨がよく降るようになって少し気温も下がり涼しくなってきています。

夕方の雲の高さは秋を匂わせます。

ボノホの喫茶部もまた、季節の入れ替わりと同時に終了してしまうメニューがあります。

オープン当初から作り続けているグリーンカレーペースト。
ペーストに入っている材料は

バジル、パクチー、レモングラス、カー（タイの生姜）、島にんにく、たまねぎ、など。

いずれも季節のものではなく材料が揃いません。
小さいお子さんが喜んで食べてくれるグリーンカレーでしたが、今週土曜、日曜を最後にまでお休みにしたいと思っています。

又、今週は限定１５食ご用意しています。

ご予約も承っていますのでお気軽にどうぞ。
連絡先
佐藤080 6818 1428


次のグリーンペーストは、１２月〜１月予定です。